秋季正宜养护“肝将军”

肝脏主四季之中的秋季，秋天天气不再那么炎热，病毒等微生物又开始蠢蠢欲动，人体毛孔放松，夏季所藏的营养逐步向外“散发”；加之秋季气候变换无常，空气相对干燥，最容易引起肝脏上火，也就是我们所有的秋燥。肝病患者特别是慢性肝病患者病情容易反复。

秋天虽然肝火旺，但是天气相对舒适，也不妨是一个调养肝脏的好时机。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。中医把肝比作刚强躁急的“将军”，喜条达、舒畅，忌压抑，故肝气条达则可舒发心中的郁气，气血运行通畅，生气发怒易导致肝脏气血淤滞而成疾。所以秋天最怕肝气抑郁，轻则使人神经衰弱、内分泌紊乱，重则可致精神失常、高血压、心血管疾病，并大大降低人体免疫能力。



平心气

要想肝脏强健，首先要学会制怒，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。春季风力较大，气候干燥，水分缺乏，人们应多喝开水。多饮水可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。多食新鲜时令瓜果，绿色食品是保养肝脏的最佳选择。

吃瓜果

秋季有大量新鲜蔬菜、瓜果陆续上市，为人们合理选择、均衡搭配提供了最佳的条件。对于新鲜的蔬菜，既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。蔬菜不宜煎炸时间过长，以防营养物质破坏。肝气太旺者，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥或绞汁服，菊花代茶饮等；肝血不足常感头晕、目涩、乏力的，可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。春天肝气盛，易影响脾胃，应适当吃一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大枣等。同时避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，这些食物难以消化，会加重胃肠和肝脏的负担。不要暴饮暴食或饥饿，这种饥饿不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。

调节免疫力

除了注意饮食之外，平时还可以服用一些平肝理气的中药，如现代中药护命素，它是从人参中提取出来的精华物质人参皂苷Rh2的尊称，护命素是人参中十分稀少的一种皂苷，不仅能够平肝理气，而且能够调节人体的免疫力，加强自身的抗病能力，对于一些早期变异的细胞也能够清除，起到了一定的肿瘤预防的功效。

秋季是一个疾病多发的季节，特别是对于肝病患者，及时进行调理，将减少病情的反复。