中韬奉采大米：口感源于产地，信赖来自品质

　　湖南中韬实业集团有限公司成立于2014年，注册资金5100万元。公司以投资管理开发旅游生态农业为核心业务，是一家集土地流转，农业种植，生态旅游，原生态健康产品研发、加工、销售于一体，专注于农业项目开发的实体企业。集团旗下注册有麻阳中韬农业发展有限公司、湖南中韬贸易有限公司、中韬米行天下餐饮管理有限公司、湖南元川水业有限公司等多家子公司。【微信公众号：奉采米行】

　　中韬项目被纳入麻阳县“十三五规划”和怀化市休闲农业发展总体规划。中韬在麻阳建立三大基地，一是麻阳西晃山富硒水稻基地，二是麻阳兰里富硒黄桃基地，三是隆家宝冰糠橙基地。中韬租价了两支保驾护航的幕后团队：一是负责科学研发、宏观调控的专家团队。二是负责政策研究、法律咨询、与政府对接的顾问团队。2017年6月30日，公司成功挂牌新四板，公司将借资本的力量，在机遇和挑战面前，开创新局面。

　　湖南中韬实业集团有限公司和丹寨县高要梯田实施：村党支部+公司+合作社+贫困户+农户，市级扶贫模式试点单位。高要梯田，也是中国十大梯田之一，并且也是中韬的生产基地。中韬(http://www.ztfengcai.com)拥有自己的创意稻田园区，项目以稻田文化为核心，以富硒产品为优势，以苗族文化和长寿养生为特色，致力打造一个集旅游观光、农业观光、休闲娱乐、养生保健于一体的稻田文化博览园。大米种植地在贵州省丹寨县高要梯田，种植在海拔1100米的梯田，大米富含硒锌，种植方式采用传统牛耕地，井水浅灌，施农家肥，采用水车加工大米等方式加工而成。【微信公众号：奉采米行】

　　

　　公司核心将贵州丹寨县高要梯田打造成集田园综合体，农耕文化，非遗传统制布博览园为主带动旅游，同时借助基地优势打造从田间到餐厅到家庭的新快餐连锁模式。合理实施产业整合 ，以服务品质生活。创绿色企业，树百年品牌，将集团打造成国内绿色产业的龙头企业。【微信公众号：奉采米行】

　　产地溯源

　　千年农耕文化一高要梯田

　　高要梯田位于贵州省丹寨县龙泉镇高要村寨脚。坐东向西，上为寨子，下为小溪，正面为山壁，南为山弯河谷，西北为通村公路，视野开阔，周围自然环境优美。高要梯田是高要村汪、刘两姓先民历经多代，在斜坡地带开垦出来的一片梯田。田块块相叠，呈阶梯状。东西有48层梯田，绝对高度约500米；南北延绵约2公里长，总面积1000余亩，是一处十分壮观的人文景观。高要，苗语称“比管”，“管”为苗族先民部落的称谓，“比”为“山坡”的意思。按苗族父子连名法的辈份计算，他们定居在高要已有30多代，近千年的历史。他们在这里开山撮土，修田砌沟，引水种稻，世代繁衍生息。后来随着人口的增多，又由高要分散到附近三都县的“方管”、“勾美”一带。

　　高要出过两个远近闻名的美女，其中一位名为阿且（至今流传有专门吟唱阿且的古歌），歌中说到：阿且的歌声异常动听，人长得非常漂亮，小伙们要听她唱歌，必须要用三尺宽的白布铺在她门前，她才会出来和小伙们对歌，汉人皇帝听到后，派人来接她进宫，阿且为了心上人不愿意进宫，最后上吊自杀殉情了。

　　高要梯田的中间有一块2亩宽的田，苗语称“雷够”，意为祖公田。每年开春动土起活路 ，均由耕种者择吉日在这块田举行仪式，然后全村才开始春耕生产，其他村寨也要看见高要村民在高要梯田中动土后，大家才跟着动土开始生产。此传统生产习俗，影响深远，至今仍然遵守。

　　高要梯田是苗族先民根据当地的地理环境条件，随形就势，通过辛勤的劳动，描绘出天人合一的田园美景。这一如诗如画的景观，不仅是先民留给后人宝贵的物质财富和精神财富，也是苗族先民开发丹寨、三都县毗邻地区的史料见证。

　　高要梯田，随着一年四节耕种农作物的不同，呈现出不同的美景：春天，春暖花开，油菜花、萝卜花满田竟放，争奇斗艳，异彩纷呈；秋天，粮田千顷，稻浪翻滚，稻穗飘香，金色一遍，景致十分优美。美丽的景色，吸引着国内外众多游客前来旅游观光，参观考察，摄影创作。现已被贵州大学艺术系，贵州省摄影家协会、上海摄影家协会选做摄影创作基地【微信公众号：奉采米行】