不忘初心，方得始终（转载）

　‘心传’
　　
　　 中 国人说：靠 山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中 国式生存之道。从古到今，渔民们用心守护着每一寸海域，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
　　
　　我们出生在威海荣成，一个自然原生态的小渔村，祖祖辈辈在这里生息繁衍。大海的慷慨换来了一家人的生活，从小 便看到祖母将精心晾晒的野生海参送到城里。为了尽可能的减轻祖母的劳动强度，我也学着捕捞、挑选、晾晒海参，胶东渔家传统的干参制 作方法质朴又充满智慧。
　　
　　所谓“心传”，除了世代相传的手艺，还有生存的信念，以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。
　　
　　“脚步”
　　
　　1996年，我去了日本北海道渔场工作，离家打拼，终未能见到祖母最后一眼。再次回到这片海，恍若隔世。
　　
　　“记住，做一个对社 会有益的人”祖母没读过什么书，可这是她老人家从小教我的做人底线。守着这片海，仿佛祖母就在身边。
　　
　　不管聚散和悲欢，来得多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式提醒着我，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
　　
　　1997年，我和发小二林开始创业，二林，小的时候念书很好，但是考 试发挥不好，最终做了厨师，由于对这行没有太大的兴趣，充其量，只是个厨子，我们发誓要混出个样子来，个头大、皮子厚的海参就是我们的宝贝。由于资金受限，我们的店铺只能开在车库里，酒香也怕巷子深，运作不当导致经营惨淡。转变经营思路，我们开始扫楼、发传 单、开讲 座、免 费试吃……我和二林争过吵过，为的是让每一位初识海参的顾客，能感受到碧波之下，纯净的水体和活跃的洋流所造就出的这非凡品质。
　　
　　1999年，深海野生、纯手工、自然晾晒，泡发不满意，一个电 话，上· 门包 退。口口相传的好品质，让客户基础逐渐建立起来。本村海域的海参已经远远不能满 足店里的需求，承包海域，搞底播野生……店铺规模在翻倍，唯一不不变的是祖先的智慧，家族的真传，食客的领悟，每一个瞬间，都因为用心创造而难能可贵。
　　
　　2001年，威海市商业街最好地段，北益海参店铺正式开业。如今，在几乎所有的传统食品都已被放到工业化流水线被复制的今天，我们的海参仍保留着那份最原始的纯真：4-7年底播野生刺参，30米深海采补，300年胶东渔家传统淡干工艺，纯手工制 作，25天自然晾晒。
　　
　　远观现代文明的喧嚣，散落的渔村像一颗颗璀璨的珍珠洒落在大海边，让人难以割舍祖祖辈辈的这片海。
　　
　　2015年，北益海参天猫店铺正式上线，我们将荣成这片海域的珍贵馈赠传播的更远……