MayHouse素餐吧引领素食西餐不走寻常路

　　前几天，MayHouse素餐吧的创始人Amay受邀坐客当地FM103.3MH的创业栏目。素食西餐，低碳、健康、时尚、环保、无国界蔬食料理，给蔬菜和水果注入生命活力，美味蔬食素汉堡、素披萨，创意菇排、活力沙拉，用蔬菜、水果可以调制出海鲜的味道，葱的味道，蒜的味道，每一份餐点的设计要符合《合理膳食指南》，很多人在餐厅吃了很久还不知道吃的都是素的。

　　

　　餐厅环境的设计出自上海的专业团队，绿色、木色、白色的结合，时尚清新。每聊到其中的一个点，大家都是眼前一亮，直流口水。连主持人都想开一家这样的店了，呵呵。

　　

　　探访过几次MayHouse素餐吧，客流量很大，尤其是两个早晚高峰，因为地处当地桂林路商圈，周围有写字间、学校和商场，用餐的客人有上班白领、大学生、外国友人、妈妈和孩子，年龄层从2岁到49岁，很多熟悉的客人跟Amay像朋友似的聊天。也有好多新的客人，吃完都赞不决口，想推荐给更多的人。都说，不只喜欢这里的菜，也喜欢这样的理念，还有喜欢参加餐厅的各种活动，像读书会、蔬食文化沙龙等等。

　　关注MayHouse素餐吧是从2015年04年24日，“长春首家素食西餐厅开业啦，健康低脂，无肉也欢！让美味在舌尖上绽放”这样一篇贴子开始，到今天感觉生意更加火爆，而且又在高新区开了一家更高端的可以私人定制的“MayHouse思维厨房”并设了中心厨房。足见市场需求有多大。

　　MayHouse素餐吧大事记

　　2015年4月，正式开业；

　　2015年5月,吉林公共新闻频道，教大家做蔬食料理；

　　2015年11月,长春电视台《淘最美食》栏目带大家探访MayHouse素餐吧；

　　2015年12月,长春电视台《幸福食光》邀请MayHouse素餐吧创意总监教大家做蔬食料理；

　　2015年12月,FM996[吃喝玩乐节目]邀请Amay为听众讲解蔬食与健康

　　2015年10月,台湾蔬食艺术家Money(获得台湾蔬食菩提金奖)正式加入MayHouse素餐吧,成立中心厨房。

　　2015年12月,MayHouse思维厨房试运营，做高端创意蔬食料理的私人定制，承接各种派对、聚会。

　　2016年7月,MayHouse蔬食档口模式“蔬活小栈”面世，自此着手素食西餐加盟。

　　不容置疑，这样不走寻常路的MayHouse素餐吧一定会引领素食潮流，开创素食西餐的新时代，这跟其背后强大的阵容密不可分。

　　MayHouse创办人Amay是一个素食者，原是知名外企的销售经理，同时又是一个３岁宝宝的妈妈；MayHouse创意总监，2011年就获得台湾蔬食菩提金奖，而且在美国和澳洲工作很多年，爱好音乐，每一道蔬食料理都极具美感和创意；MayHouse的设计团队是上海非常有名的策划设计公司。最专业的技术研发配合最专业的设计及营销推广，所以成功并非偶然。

　　

　　Amay说，MayHouse接下来的重点就是致力于帮助想要创业的人完成梦想，尤其是想开素食餐厅、素食西餐的朋友，如何最低成本的开一家餐厅，可以做到标准化流程加个性化定制，加盟费从1.8万到9.8万不等。

　　期待接下来的两年，MayHouse素餐吧可以遍地开花。