遇见将太无二——敢与厨神老爸媲美的料理

一直对吃有着独特的情怀，因为老爸是个日料师傅，吃饭可讲究干净卫生和新鲜度，还要少有少盐清淡健康。从小就对我言传身教，现在养成了一张挑剔的嘴，对日料更是挑剔。一般的日料尤其是鱼生，哪怕带着一丝鱼腥味我都特别敏感，所以大多数料理店体验不太好，所以除了老爸的料理，我很少在外面吃。难怪我老爸总是说，这丫头最叼，迟早给我吃破产喽！
直到有一天和男朋友一起去崇文门逛街，他说附近新开家将太无二分店，要带我去尝尝，我一开始是拒绝的，开在商场里价格也不太贵，能有多好？但实在拗不过他，只好跟他一起去了。当我尝到第一口鱼生的时候，我就知道，这家店果然不一样。
先说说环境，新世界五层貌似整体重新改装，入驻好几家餐厅哇。将太无二就在这五层，装修风格我非常喜欢哇~有种深海世界的感觉呢~给大家看看我拍的几张照片！
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漂亮的吊灯，深蓝的光晕，很浪漫呢~
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到处都有可爱的小鱼！
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接下来要给大家放毒啦~看看我们吃的这些美味~~~
【什锦生鱼片拼盘】
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发现每片刺身和其他地方相比都特别厚特别大，吃的时候我特意问了一下服务员，原来将太无二可以根据顾客需求厚切或者薄切刺身，也可以摆盘拼成各种大拼板造型。此刺身拼盘以白萝卜丝、紫苏叶、黄瓜片等作为装饰，看上去华丽丽的。软糯的三文鱼特别厚实；金枪鱼镶红宝石般新鲜而有光泽；来自加拿大的顶级深海北极贝，个头超大，弹性十足。配上自制青芥末和刺身酱油汁蘸食，清新可口，鲜美至极。
【寿司拼盘】
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听说将太无二的寿司特别棒，我们就点上了一份，而且名字都好独特的，像什么“秋天的童话”、“飞跃CBD”之类的都好独特，色彩艳丽，秀色可餐，还撒了好多白芝麻，更加提香了。关键是寿司是温热滴，里面的红薯天妇罗带着酥香的外皮一点都不凉。吃寿司讲究的是食用的完整性，就是将整块寿司要一口吃下，这样才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的鲜香完美融合，各种秘制酱汁搭配锦上添花，唇齿间的醇美满足感久久不散。
【精品蒲烧鳗鱼】
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这里的鳗鱼格外厚实，肉质肥嫩鲜美软滑，而且他们家的鳗鱼汁很特别，酱汁香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，味道特别赞，咸鲜适口。重要的是，大家都懂的，鳗鱼的营养价值非常高，女生们要多吃点儿哟~
【无二牛肉火锅】
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特别喜欢寿喜烧，将太无二的牛肉火锅也特别棒，俩人可以点这样的小锅正合适哟。里面有肥牛、香菇、金针菇、鱼板、老豆腐、蒿子秆等。汤头颜色较深，甜酱油的鲜香弥漫，牛肉煮熟后，蘸着生蛋汁吃下去，蛋液瞬间遇热凝固，包裹肉片，非常香嫩美味哟~
总之，这次体验非常棒，人均不过100多，吃到品质很不赖滴食材，以后就算老爸不在家也有得吃啦~