土榨花生油的危害，你知道多少？

广东土榨花生油受当地百姓热捧

　　据报道,在广东,很多人都喜欢食用本地商户自己制的散装花生

　　油，有油贩子称，一天能够卖出几百斤。当地工商部门正对这种现

　　象 进行严打，谁知道，不少当地居民却义务帮油贩子“看水”，执

　　法队 员一来，就赶紧让油贩子收拾家伙离开。[详细]

　　根据记者暗访，这些土榨花生油存在着三大不安全因素

　　１.生产步骤“偷工减料”

　　正规花生油的加工需要经过筛选、去杂质、压榨、过滤、包装等过程。但基本上所有的土榨花生油在生产过程中，程序有的被简化，有的被省略。[详细]?

　　２.掺假严重 混入棕榈油

　　不少作坊还公然掺入棕榈油，蒙骗消费者。这是土榨花生油为什么卖得便宜的原因。而棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用引发心脑血管疾病。[详细]?

　　３.用发霉的花生来榨油

　　花生原料也是不分好坏，有的甚至使用发霉的原料生产。很多人喜欢土榨花生油浓郁的香味，但现在，就连这种香味都有可能是假的。一些不法商户为了让自己榨的油更香，就往花生油里加一种特制的香料，而这种香料竟是用发霉、发臭的花生制做的。[详细]

　　相关资料

　　据了解，发霉的花生含有大量黄曲霉素，黄曲霉素是一种剧毒物和强致癌物质。其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。如果万一发生了黄曲霉素中毒，我们又该如何治疗呢？[详细]


　　在显微镜下看到的黄曲霉素

　　小编寄语：看到这里，各位还想用这些“新鲜”的土榨花生油来煮菜吗？“新鲜”的背后，带来的是致命的危害。另外也告诉大家一些生活中常见的致癌物质，大家在平时也要多加小心，警惕警惕！